Así es como la cúrcuma puede ayudarte a controlar tu peso.

Así es como la cúrcuma puede ayudarte a controlar tu peso.

La cúrcuma es una especia muy querida del subcontinente indio. Esta especia de color dorado es realmente invaluable, ya que no solo se usa para agregar color y sabor al curry, sino que es un remedio de cocina para casi todo, desde resfrío y tos hasta curación de heridas e incluso picaduras de insectos. Antioxidante, antiviral, antibacteriano y antifúngico. se cree que la cúrcuma también tiene propiedades anticancerígenas que la califican como una gran ayuda para combatir muchas enfermedades como la diabetes, las alergias, la enfermedad de Alzheimer, etc. El mérito se debe principalmente a la curcumina, una sustancia que se encuentra en la cúrcuma, lo que le da a la encantadora tono dorado. Los estudios demuestran que hay una propiedad más que cuenta con la curcumina, gracias a la cual es probable que se coloque en la parte superior de la lista de especias preferidas: su propiedad para perder peso.

¿Tienes curiosidad por saber más? Esto es lo que descubrimos.

¿Puede la cúrcuma ayudar a perder peso?
Un gran SI, si los resultados de la investigación son algo a tener en cuenta. Y hay muchas maneras de hacer que esto suceda. Siga leyendo para aprender más.

Previene el desarrollo de la obesidad y ayuda a perder peso.
¿No es esto exactamente lo que queríamos escuchar? La curcumina no solo evita que seas obeso, sino que también te ayuda a perder peso. Los investigadores dicen que tienen pruebas suficientes para sugerir que la curcumina regula el metabolismo de los lípidos, que desempeña un papel fundamental en el desarrollo de la obesidad. Esta es una de las razones por las que la cúrcuma se menciona en la lista de ingredientes para ciertos productos para perder peso.

Apoya los esfuerzos de pérdida de peso relacionados con la dieta.
Si está en la misión de perder algunos kilos, ya está pensando en hacer algunos cambios en su dieta. La dieta juega un papel importante en la pérdida de peso saludable. Varias especias y hierbas en la dieta juegan un papel clave para que esto suceda. La cúrcuma es una de estas especias que ha demostrado ser eficaz.

Los carbohidratos no digeribles en los alimentos pueden mejorar la obesidad. La cúrcuma tiene muchos de ellos que le dan a la cúrcuma su potencial para quemar grasa. La cúrcuma también tiene fibra dietética y almidón resistente que respalda el esfuerzo por perder peso.

La cúrcuma puede tornar marrones los tejidos adiposos blancos.
Los estudios demuestran que la curcumina en la cúrcuma es eficaz para promover la angiogénesis necesaria para el crecimiento de los tejidos adiposos. Pero, ¿por qué estamos hablando de crear tejidos adiposos, los tejidos que almacenan grasa? ¿No estamos buscando formas de perder grasa? Bueno, ahí es exactamente donde la curcumina actúa como un salvador. Conocemos los tejidos adiposos blancos que almacenan grasa. Pero la investigación ha demostrado que los tejidos adiposos marrones o BAT también existen en el cuerpo humano y que son un objetivo terapéutico para la obesidad. La tarea principal de estos tejidos adiposos marrones es transferir energía de los alimentos al calor. Cuando los tejidos están activos, queman grandes cantidades de lípidos y glucosa. BAT es también un sitio importante de termogénesis o la producción de calor en los seres humanos, otro requisito para que el cuerpo queme grasa.

La termogénesis juega un papel importante en la reducción de peso. Aunque los tejidos adiposos blancos almacenan grasa para su uso posterior como energía, pueden oscurecerse y convertirse en una fuente de energía liberadora en lugar de almacenarla. Aquí es donde la curcumina ayuda. Puede elevar los niveles de norepinefrina, un neurotransmisor que ayuda al proceso de oscurecimiento de los tejidos adiposos blancos.

Previene la acumulación de grasa.
La curcumina también reduce la acumulación de grasa en el cuerpo, especialmente grasa visceral o grasa alrededor de los órganos vitales del cuerpo. Un estudio en ratas ha demostrado que la cúrcuma es eficaz para reducir la obesidad inducida por el alto contenido de grasa, así como los efectos adversos del estrés oxidativo. La cúrcuma, junto con el azufre, es otra forma de evitar que la grasa se acumule en el cuerpo y reducir el aumento de peso.

Trabajos sobre la inflamación relacionada con la obesidad.
La obesidad en sí misma es suficientemente mala. Agregue a esto varias otras complicaciones de salud, como las inflamaciones que se consideran la causa raíz de muchas enfermedades crónicas que pueden provocar. Por otro lado, la inflamación en el cuerpo puede provocar varios trastornos metabólicos como la obesidad. La curcumina es eficaz para contrarrestar ambos, sugieren los estudios. La curcumina interactúa directamente con los adipocitos, células pancreáticas, células estrelladas hepáticas, macrófagos y células musculares. Allí, suprime las acciones que conducen.

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